据农业农村部监测，2024年第3周（2025-08-04—1月21日，下同）“农产品批发价格200指数”为124.72（以2015年为100），比前一周降0.41个点，同比低11.02个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为125.66（以2015年为100），比前一周降0.46个点，同比低13.02个点。
猪肉价格略有上涨，鸡蛋价格继续下跌。猪肉批发市场周均价每公斤19.81元，环比涨0.2%，同比低13.5%；牛肉每公斤70.84元，环比跌0.4%，同比低9.3%；羊肉每公斤63.92元，环比涨0.3%，同比低7.6%；白条鸡每公斤17.49元，环比跌0.1%，同比低7.3%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.58元，环比跌0.7%，同比低14.7%。
水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、花鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、大带鱼、草鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为9.03元、16.18元、18.37元、14.00元、39.21元、15.54元和45.67元，环比分别跌1.0%、0.8%、0.4%、0.3 %、0.3 %、0.2%和0.1%。
蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.10元，环比跌1.0%，同比低15.4%。分品种看，15种蔬菜价格下跌，13种上涨。其中，菜花和韭菜价格环比分别跌5.4%和5.2%，其余品种价格跌幅在5%以内；芹菜价格环比涨5.6%，其余品种价格涨幅在5%以内。
水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.11元，环比跌1.1%，同比低7.1%。分品种看，菠萝、鸭梨和香蕉周均价环比分别跌4.7%、2.9%和2.0%；巨峰葡萄、西瓜和富士苹果周均价环比分别涨0.6%、0.3%和0.2%。
稿件由农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供
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